夏季摆摊要注意食品的保存方法,有些食物会因为温度过高变味道,所以想夏季摆摊时间和准备工作非常重要。
首先是食物温度,一般是以温度低的食物为主,凉皮,米线,肉夹馍和烧烤之类的,汤面什么的肯定不好卖。
夏天卖冷饮的话也是非常合适的,只要自己可以放冰柜或者有现成的冰块,那么会很好卖的,尤其是一些景区,可能买不到很冰的饮料雪糕,如果去这些地方摆摊,肯定会有不少的收入。
夏天还要注意防晒,依稀防晒服,防晒伞,遮阳帽也还是不错的。
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